Historia

När frysvarumarknaden Findus fabrik i Bjuv i södra Sverige stängdes 2017 försvann både jobb och en stor livsmedelsproducent från regionen. Den 100 000 kvadratmeter stora lokalen och en stor jordbruksfastighet med mycket historia och tradition gav en fantastisk möjlighet för nya idéer att utvecklas från företagaren Erik Paulsson och hans fastighetsbolag Backahill. Foodhills AB skapades som en plats för cirkulär, hållbar livsmedelsproduktion med en mängd olika grödor och smart energidrift och produktion.

GroPro föddes som en avknoppning från Foodhills år 2022 ur en enkel men radikal insikt. Om det går att producera protein på ett fundamentalt mer resurseffektivt sätt kan vi förändra hela livsmedelssystemet – inte bara skapa ännu en produkt.